業績アップを本気で楽しく!船井総研 堀部のブログ » 接客力
2016-05-25
テーマ:事例紹介, 実店舗, 居酒屋, 接客力

    一方的におススメするのと会話は違う     先日は居酒屋をベースに、様々な業種にも多角化されるお付き合い先へお伺いしました。     今回、こちらの打ち […]


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2016-03-26
テーマ:事例紹介, 実店舗, 居酒屋, 接客力

  どうすればお客様と親密になれるか?     先日はある地方都市にて、飲食グループを展開されるお付き合い先に。     こちらでは様々な業態を展開されており、それぞれが […]


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2015-10-19
テーマ:事例紹介, 実店舗, 接客力, 日本料理

昨対70%まで落ちた日本料理店が、何故昨対115%に回復したのか? 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。   売上アップの2つの切り口 ↑天気が良いと、気分もあがります。     […]


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2014-09-26
テーマ:実店舗, 接客力

サービス業は提案業だ! 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。     先日、個人的なことではありますが友人の結婚式の二次会にて司会をする機会がありました。     親しい […]


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2014-07-07
テーマ:事例紹介, 実店舗, 居酒屋, 接客力

安定して昨年対比110%で成長する居酒屋について 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。     先日は居酒屋を展開するお付き合い先のところへ、 お伺いしました。 業績自体は安定して昨年対比1 […]


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プロフィール
株式会社船井総合研究所
フードビジネス
グループマネージャー
堀部 太一
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