業績アップを本気で楽しく!船井総研 堀部のブログ » 社長の仕事
2018-01-18
テーマ:マネジメント, 社長の仕事

どこから伸ばしていくのか?     先日は地方都市にて飲食店を展開される、年商5億円のお付き合い先へ。     こちらは現在、国内既存店の微減が続いています。   &nb […]


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2018-01-16
テーマ:マネジメント, 社長の仕事

どこを最大化していくか?     先日は地方都市にて多角化経営されるお付き合い先へ。     こちらは年商規模的には15億円くらいなのですが、各事業部順調に推移しています。 &nb […]


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2018-01-12
テーマ:マネジメント, 社長の仕事

振り子みたいなもの     先日はケータリング事業を展開されるお付き合い先へ。     こちらは毎年150%ペースで売上を伸ばしてきたのですが、今期は一旦減収ペースに。 &nbsp […]


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2018-01-09
テーマ:マネジメント, 社長の仕事

倒産件数の増加     先日もブログにて書かせて頂きましたが、やはり2017年の飲食店倒産件数は前年を上回りました。     件数としては800社弱くらいになりそうで、リーマンショ […]


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2018-01-07
テーマ:社長の仕事

3つのトレンド     先日、NPさんの2018年予測の特集として、飲食業界の予測を寄稿しました。 https://newspicks.com/news/2717273/body/?ref=searc […]


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2017-11-30
テーマ:マネジメント, 社長の仕事

昔は良かったと言わない為に     先日は首都圏で企業向けパーティーケータリングを展開されるお付き合い先へ。     この数年は売上が常に昨対150%くらいで推移されていましたが、 […]


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プロフィール
株式会社船井総合研究所
フードビジネス
グループマネージャー
堀部 太一
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