業績アップを本気で楽しく!船井総研 堀部のブログ » 店長の仕事
2016-04-05
テーマ:マネジメント, 店長の仕事

    マネジメントKPIの重要性     先日はあるフランチャイズに加盟されているお付き合い先のところへ。     この加盟ブランド自体が成長期という事もあり […]


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2016-01-16
テーマ:マネジメント, 店長の仕事

年商4億から10億に成長した企業の5S 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。     改めて、5Sって何でしょう?   先日は様々な外食の業態を展開されるお付き合い先へ。 &nbs […]


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2015-06-19
テーマ:マネジメント, 店長の仕事

仕組み化が会社の成長を促す!? 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。     様々なお付き合い先にお伺いする中で、仕組み化・マニュアル化の話は必ず出てきます。そのような時に、   […]


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2015-01-09
テーマ:マネジメント, 店長の仕事

店長の仕事に定義を付けよう 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。     先日はビュッフェのお店を展開されるお付き合い先のところへお伺いしました。こちらは約1年前に店長が交代され、そこから業 […]


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店長の役割って明確ですか? 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。     先日は年商規模として15億円くらいの飲食店のお付き合い先のところへお伺いしました。こちらは業績自体は好調なのですが、 […]


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2014-10-26
テーマ:マネジメント, 店長の仕事

ブルーオーシャンなんて続かない 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。     先日は郊外で和食店を展開されるお付き合い先のところへ、お伺いいたしました。こちらで少し残念なことがありました。 […]


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プロフィール
株式会社船井総合研究所
フードビジネス
グループマネージャー
堀部 太一
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