業績アップを本気で楽しく!船井総研 堀部のブログ » 寿司宅配
2017-07-29
テーマ:宅配・ケータリング, 寿司宅配

勝ちパターンを作っておく     先日は地方都市にて寿司デリバリーを展開される企業さんとのお打ち合わせに。     こちらでは、寿司デリバリー専門店をどんどん展開していく為に、どの […]


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寿司宅配

ハレとケの使い分け     先日は寿司宅配を展開されるお付き合い先へ。     5月はGW需要もしっかりと獲得する事によって、売上は昨対110.2%の伸び。人時売上も前年比で10% […]


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2017-06-02
テーマ:宅配・ケータリング, 寿司宅配
寿司宅配

初期投資を抑える為に     先日はある地方都市にて、地域2番のお付き合い先へ。     こちらは仕出し・寿司宅配を数拠点展開されておられ、今月も1店舗出店する予定です。 &nbs […]


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2017-03-25
テーマ:宅配・ケータリング, 寿司宅配
寿司

小商圏で勝ちやすい事業に     先日は寿司デリバリーを展開される企業さんへ。     寿司デリバリーは事業として、「いまさら!?もうレッドオーシャンでしんどいんじゃないの??」と […]


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寿司宅配

優先順位をつける為に     先日は地方都市にて、海鮮どんぶり業態を展開されるお付き合い先へ。     こちらでは新たな取り組みとして、デリバリーへの参入を検討されていました。 & […]


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2017-02-10
テーマ:宅配・ケータリング, 寿司宅配
寿司宅配

基準値を知って、戦略をたてよう!     先日は地方都市にて、寿司宅配・デリバリーを展開されるお付き合い先に。     1月は繁忙期という事もあり、月商1,100万円で営業利益率は […]


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プロフィール
株式会社船井総合研究所
フードビジネス
グループマネージャー
堀部 太一
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