業績アップを本気で楽しく!船井総研 堀部のブログ » 事例紹介
2017-11-21
テーマ:事例紹介

生産性を高めていく為に     先日は飲食店を複数展開されるお付き合い先へ。     こちらは業態がかなり多岐に渡っておられ、「和食」「居酒屋」「肉バル」「イタリアン」「ビストロ」 […]


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2017-11-20
テーマ:事例紹介

あえての属人性     先日は飲食店を複数展開されるお付き合い先へ。     こちらでは好調な業態があります。それは、「20坪・30席パターン」の業態です。   &nbs […]


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2017-11-11
テーマ:事例紹介

流れがとても大切     売上を上げるためには、お客様の問題を発見して、それを解決する事業展開が大切。     という事は本ブログでも何度か書かせて頂いていますが、それを前提として […]


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2017-11-10
テーマ:事例紹介, 焼肉

牛肉はやっぱりご馳走     昨日はとある県で地域一番の焼肉企業さんへ。     こちらは低単価から高単価まで幅広く展開されていらっしゃるのですが、各店人気店という凄い会社さんです […]


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2017-11-08
テーマ:事例紹介

先日は飲食店を複数展開されるお付き合い先へ。   こちらは飲食店のみで年商20億円が見えてきて、かつBSも良い状況になってきた為、より未来への種まきがしやすい環境になってきました。   ただ、今だけみ […]


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2017-10-29
テーマ:事例紹介

プロセスを明確にする為に     お付き合い先とお打ち合わせの中で、センターピンは業績アップだとしても、店長に数字を作る癖付けも裏目標としてお願い頂く事もあります。     過去多 […]


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プロフィール
株式会社船井総合研究所
フードビジネス
グループマネージャー
堀部 太一
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