業績アップを本気で楽しく!船井総研 堀部のブログ » とんかつ
2017-06-13
テーマ:とんかつ, 事例紹介
とんかつ

とんかつ市場の拡大に乗って     先日お付き合い先がとんかつ店をオープンされました。     1年前から準備していたのですが、工事諸々で期間が少しずつ延期に。それがやっとオープン […]


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2017-01-30
テーマ:とんかつ, 事例紹介
とんかつ

競争が激化する揚物業態     かつやさんやてんやさんに代表される、とんかつや天丼などの揚げ物業態の出店が続々増えています。     コンビニのセブン&アイもこのマーケットに満天丼 […]


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2016-04-08
テーマ:とんかつ, 事例紹介

    益々伸びる中食市場     先日のお付き合い先では、新規店舗の業態の詰め。     新たに、テイクアウト付加型の業態を立ち上げる事にしました。 &nbs […]


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立ち上げ2年で年商2億円を付加した、お弁当ビジネス 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。     先日は郊外でとんかつ店を複数展開されるお付き合い先のところへお伺いしました。   […]


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集客するときにはイベントにとことん乗っかろう! 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。     先日はとんかつ屋&仕出しを展開されるお付き合い先のところへお伺いしました。業績自体は好調に推移し […]


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調子が良いときに次の一手を打とう! 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。     先日は郊外でとんかつ店を展開されるお付き合い先のところへお伺いしました。こちらは昨年に宅配事業を立ち上げられ […]


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プロフィール
株式会社船井総合研究所
フードビジネス
グループマネージャー
堀部 太一
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