業績アップを本気で楽しく!船井総研 堀部のブログ » そば
2014-10-14
テーマ:そば, 事例紹介, 和食, 商品力, 実店舗

利益率7%改善した蕎麦屋がやった事 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。     先日は蕎麦と和食店を展開されるお付き合い先のところへお伺いしました。こちらの会社さんはちょうど1年のお付き合 […]


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2014-08-27
テーマ:そば, 事例紹介

原価率を8%改善した蕎麦屋がやった事 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。     先日は蕎麦屋を展開するお付き合い先のところへお伺いしました。こちらは年商3億円ほどの会社さんなのですが、利 […]


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2014-07-14
テーマ:そば, 事例紹介, 実店舗, 販促力

昨年対比120%で伸びる蕎麦店がやった事 業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。     先日はそば屋を複数展開する お付き合い先のところへお伺いしました。     業績と […]


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プロフィール
株式会社船井総合研究所
フードビジネス
グループマネージャー
堀部 太一
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