業績アップを本気で楽しく!船井総研 堀部のブログ » 事例紹介
2017-11-11
テーマ:事例紹介

流れがとても大切     売上を上げるためには、お客様の問題を発見して、それを解決する事業展開が大切。     という事は本ブログでも何度か書かせて頂いていますが、それを前提として […]


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2017-11-10
テーマ:事例紹介, 焼肉

牛肉はやっぱりご馳走     昨日はとある県で地域一番の焼肉企業さんへ。     こちらは低単価から高単価まで幅広く展開されていらっしゃるのですが、各店人気店という凄い会社さんです […]


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2017-11-08
テーマ:事例紹介

先日は飲食店を複数展開されるお付き合い先へ。   こちらは飲食店のみで年商20億円が見えてきて、かつBSも良い状況になってきた為、より未来への種まきがしやすい環境になってきました。   ただ、今だけみ […]


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2017-10-29
テーマ:事例紹介

プロセスを明確にする為に     お付き合い先とお打ち合わせの中で、センターピンは業績アップだとしても、店長に数字を作る癖付けも裏目標としてお願い頂く事もあります。     過去多 […]


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2017-10-17
テーマ:事例紹介, 和食

忘年会もなるべく省力化を     先日はある地方都市にて、飲食店数店舗とフードデリバリー・仕出しを展開されるお付き合い先へ。     上記業種ですと、当たり前ですが12月は繁忙期で […]


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2017-10-14
テーマ:事例紹介

客層別の来店頻度の把握     先日お伺いした企業は、あるエリアで2番の企業さんでした。     それをどう1番にしていくか?が議論の中心だったのですが、取るべき方向が明確に。 & […]


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プロフィール
株式会社船井総合研究所
フードビジネス
グループマネージャー
堀部 太一
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