業績アップを本気で楽しく!船井総研 堀部のブログ » NewsPicks投稿

日本の駅弁は美食の国フランスで通用したか

2019-01-20
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現在海外での飲食店の準備をしているんですが、昼は弁当デリバリーの併設を考えています。市場規模は小さく導入期の市場かと思いますが、色々と試していければと思います。記事を読む

なぜレジ袋の有料化はコンビニにとって「一石三鳥」なのか。困るのは誰?

2019-01-20
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正直なところ、食品スーパーなどでもレジ袋有料化自体を収益性で見るとポジティブに捉える企業も多いです。単品値上げは集客に影響を及ぼしますが、集客はした上で最後の数円だと粗利付加になるので。 記事を読む

Alexaがコンテンツに応じて読み方を自然に変更、ニュースはキャスター風に。ただし、米国のみ – Engadget 日本版

2019-01-19
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「ロックスター」は採用しない ── グーグルのディレクターが求める人材とは

2019-01-19
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会社の成長と求める能力はどんどん変わっていくので、個人としても変化するか、もしくは最も自分が活躍できる環境へ飛びこむ大切さを感じますね。記事を読む

JR東系の飲食店、来店前にスマホで注文 都内で実験、決済も対応 :日本経済新聞

2019-01-19
テーマ:未分類

事前決済型はより増えていきそうです。テイクアウト等から徐々に始まってはいますが、受注後のオペレーション(厨房への製造指示)部分をクリアできれば、より受け入れ体制が出来ます。記事を読む

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株式会社船井総合研究所
フードビジネス
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堀部 太一
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