業績アップを本気で楽しく!船井総研 堀部のブログ » Blog Archive » 営業利益率40%の通販事業
2017-12-28
テーマ:通信販売

目玉商品の強さ

 

 

先日は飲食店を展開して年商10億円規模のお付き合い先へ。

 

 

こちらは5年程お手伝いさせて頂いていますが、通販事業がかなり好調です。

 

 

飲食店の通販参入は数年前に流行りましたが、ほとんどが撤退。

 

 

そもそも、飲食店のメニューをわざわざ通販で購入する必要ってないですもんね。

 

 

その為、こちらはそのコンセプト部分からしっかり見直し、飲食店のメニューでありながらも、「ついで」ではなく通販事業で成り立つ形に構築されました。

 

 

その結果今どうなっているか?営業利益率40%を超える高収益事業に育ってきました。

 

 

特に12月は売上が非常に伸びていらっしゃり、昨年対比210%と大きな伸び。

 

 

ただ実行した事は非常にシンプルで、

 

 

①商品品質の底上げ

製造のブラックボックスを無くし、徹底して仕組み化。

そして商品品質チェックを毎週実施。

 

 

②リピート対策

1対1での個別対応フォローの実施。

えこひいきを感じてもらう体制作り。

 

 

③WEB新規集客

リスティング・FB広告の運用。

CPO700円での作戦作り。

 

 

この3点です。この3点を高速PDCAにする事によって、業績が上がってきました。

 

 

やるべき事は非常にシンプルですが、それをやりきる強さを感じます。

 

 

 

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株式会社船井総合研究所
フードビジネス
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堀部 太一
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