業績アップを本気で楽しく!船井総研 堀部のブログ » Blog Archive » 人手がかかるものを無くす!
2017-11-18
テーマ:ブログ

人手不足対応モデルへの転換

 

 

人手不足が解消する事はないから、人手がかかるものをやめて行き、事業を人手不足対応モデルへ転換しよう。

 

 

というのは、本ブログでも何度か書かせて頂いています。

 

 

でも、「とはいえベストなソリューションが無いんだよな。。」という事もあると思います。

 

 

この辺りって、何気にコンサルティングの仕事ってかなりフットワーク軽く解決していけるな〜と凄く感じています。

 

 

というのも、

・現場のお困りごとを多く知っている

・良いサービスを業種特化にカスタマイズできる

・各社をつなぐ事ができる

 

 

これができるんですよね。

 

 

例えば、便利なのに手間が。。というのがWEB予約です。

 

 

WEB予約のシステムと顧客台帳のシステムが連動していないので、

・WEB予約がはいった!

・でも、台帳に打ち込まないと。。

 

 

みたいな感じですね。これだと、結局は手間なので人手がかかっちゃいます。

 

 

この辺りの手間を一気に無くし、全てがシームレスにつながる世界になれば、圧倒的に手間が減ってくると思います。

 

 

今は秋の行楽シーズンで忙しいお店も多いと思いますが、店舗が忙しいのに「電話対応」「顧客管理」「発注業務」「請求書周り」など、お客様対応に集中できない環境は多々あると思います。

 

 

このような部分を、個別対応のコンサルティングとは全く別の切り口で解決していきたいなと思います。

 

 

 

プロフィール
株式会社船井総合研究所
フードビジネス
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堀部 太一
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