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2016-04-05
テーマ:マネジメント, 店長の仕事

募集

 

 

マネジメントKPIの重要性

 

 

先日はあるフランチャイズに加盟されているお付き合い先のところへ。

 

 

この加盟ブランド自体が成長期という事もあり、業績自体は非常に好調。

 

 

1店舗あたり平均月商650万~800万くらいで推移しながら、営業利益率は15%前後。

 

 

なかなか収益を出すブランドが少なくなっている中、安定した収益性があります。

 

 

その為、今一番強化すべき事は、採用からの教育・定着でした。

 

 

これが、どうも各店舗によって差が出てしまっていました。

 

 

何故、差が出てしまうのか?それは基準値がないからです。

 

 

商品であれば、「○分以内に提供しよう!」や、集客であれば「来店率を○%以上にしよう!」などの、定量的な目標が決まっています。

 

 

しかし、マネジメントにはこのような定量的目標を決めるところが少ないと言えます。

 

 

その為、こちらのお付き合い先では、

 

 

①1ヶ月以内離職率

②3ヶ月以内離職率

③半年以内離職率

④1年以内離職率

 

 

上記4点を、マネジメントKPIとして設定し、各店長で比較検討していく事に。

 

 

それによって、属人的であった部分の仕組み化が一歩進みそうになりました。

 

 

上記により各店舗の基準が決まり、目標を設定すれば後は行動するだけです。

 

 

・面談シート

・初期教育シート

 

 

は完成したので、ここから上記マネジメントKPIが、どう変化していくか楽しみです。

 

 

 

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