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2015-04-30
テーマ:セミナーのご案内

1拠点で年間営業利益4,000万円を残すケータリング

業績アップを本気で楽しく!船井総研の堀部です。

 

 

先日は企業向けパーティーケータリングを展開されるお付き合い先のところへお伺いしました。

 

 

こちらはお伺いさせて頂き4年超になるのですが、毎年昨年対比160%で伸び続け、今や1拠点で年間営業利益を4,000万円を残す事業に育ってきました。

 

 

しかし、元々は不振のカフェだったのです。駅前立地にありながらも、そこまで利益が上がらず。

 

 

課題として、平日の人件費(特に固定費分)と、厨房の稼動を上げなければいけない状態にありました。

 

 

その為、上記の状況を打破する為に、企業向けパーティーケータリングが立ち上がったのです。

 

 

それが結果的に大当たり!今やしっかりとボーナスも支給し、完全週休二日制を実現する素晴らしい労務環境にもなりました。

 

 

では、具体的にどのように立ち上げ、どのように業績を上げてきたのか?

 

 

こちらを7月21日(火)東京会場にて、セミナーにてお伝えいたします!

 

 

こちらのお付き合い先は、プラチナデリスタイル様です。過去何度かゲスト講師依頼をお願いしていたのですが中々実現せず、この度遂にご登壇頂くことになりました。

 

 

ご登壇頂くのは、本事業を一から立ち上げられた、執行役員である菊井様。かなり生生しいお話を聞けると思います。

 

 

DMとホームページは現在準備中ではありますが、事前予約を受け付けております。

 

 

【何故企業向けケータリングで1拠点営業利益4,000万円を「付加」できたのか?】

~創業4年で年商10億円を実現した企業のケータリング戦略~

7月21日(火) 船井総研東京会場 13時~17時

一般価格:27,500円(税抜)

会員価格:22,000円(税抜)

倶楽部価格:10,000円(税抜)←ケータリング・宅配倶楽部の会員様限定

 

 

上記となっております。ご興味がある方は、t-horibe@funaisoken.co.jp

まで、お問い合わせくださいませ。

 

 

私としても、本当に楽しみなセミナーです。皆様のご参加、お待ちしております!

 

 

 


 

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連絡先:t-horibe@funaisouken.co.jp

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株式会社デリズの井上社長をお招きし、

年商10億円を達成したストーリー&ビジネスモデルを

公開するセミナーを開催します!

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6月03日(水) 東京会場 13時~17時

6月10日(水) 大阪会場 13時~17時

6月23日(火) 福岡会場 13時~17時

1人様:29,800円(税込)

皆様のご参加、お待ちしております。

 

◆月々9,800円の通信販売型コンサルティング◆

ケータリング・宅配倶楽部

毎月のレポートから、年に3回の定例勉強会、

年に1回の繁盛店視察バスツアー、

更に毎月FAXでの経営相談まで!

http://www.funaisoken.co.jp/site/study/201558.html

 

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