業績アップを本気で楽しく!船井総研 堀部のブログ
2018-02-21
テーマ:社長の仕事

勝てる業態の絞り込み     先日は年商10億規模の飲食店を展開されるお付き合い先へ。     年商3億くらいの頃からサポートさせて頂いていますが、やはり規模別で直面する課題も変わ […]


続きを読む
2018-02-20
テーマ:マネジメント, 社長の仕事

業績アップの手順     昨日は弊社の会議でしたので、改めてメンバー向けの勉強会を開催しました。     業績アップの為に何が必要か?     様々な条件はあれ […]


続きを読む
2018-02-18
テーマ:おせち

リピートが本当に大切     先日お伺いした企業では、少し時間がかかりましたがおせちのデータが出揃った事でその振り返りを。     通販などは行わずに、あくまでも地場商圏での販売な […]


続きを読む
2018-02-17
テーマ:マネジメント, 社長の仕事

複雑化したものをシンプルに     昨日はとある県にて2位のお付き合い先へ。1位企業にはかなり肉薄してきているので、後数年で抜けるか?といった状況です。     その中で既存店ブラ […]


続きを読む
2018-02-15
テーマ:事例紹介

誰の悩みを解決する店舗なのか?     昨日はフードビジネス経営研究会を開催しました。     こちらは外食を展開される経営者さんが2ヶ月に1回集まって勉強する会です。80名以上の […]


続きを読む
2018-02-14
テーマ:事例紹介

当たり前の基準をどう設けるか?     先日は飲食店を複数展開されるお付き合い先へ。     こちらは元々大きな赤字企業だったのですが、前期にいよいよ黒字転換。そして今期は絶好調で […]


続きを読む
プロフィール
株式会社船井総合研究所
フードビジネス
グループマネージャー
堀部 太一
プロフィールはこちら
検索