業績アップを本気で楽しく!船井総研 堀部のブログ
2018-08-07
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店側の利益ベースで考えない     先日は飲食店を十数店舗展開されるお付き合い先へ。     今年も出店ラッシュなので、お店のコンセプトと商品MDを考える連続です。   […]


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2018-08-05
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原理原則はやっぱり強い     先日はある中核都市にて食の多角化を展開されるお付き合い先へ。     こちらは驚くくらいの業績の伸び幅を実現されています。   &nbsp […]


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2018-08-01
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ニーズがあるから繁忙期     先日は地方都市にでデリバリーを展開されるお付き合い先へ。     こちらは5月のGW明けから業績が非常に好調で、オープンして5年以上になりますが安定 […]


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2018-07-29
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とりあえずの商品作りをしない     先日は年商30億円くらいの外食をベースに事業展開されるお付き合い先へ。     こちらは赤字店舗や赤字事業が無いのが特徴的なのですが、唯一赤字 […]


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2018-07-27
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戦い方を考えよう     先日はある分野で1番のお付き合い先へ。     有難いことに様々な分野でトップを走る企業のお手伝いを複数社させて頂いているのですが、2つ程面白い共通点があ […]


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2018-07-26
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離脱防止策を先手先手で     先日は飲食店とデリバリーを展開される年商20億円強のお付き合い先へ。     こちらはデリバリー事業が好調で、ここ4年ほどずっと二桁成長し続けていま […]


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プロフィール
株式会社船井総合研究所
フードビジネス
グループマネージャー
堀部 太一
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